コクと旨味が絶妙な博多ラーメン「らららラーメン」

博多ラーメン好きには是非オススメしたい、ラーメン屋さん「らららラーメン」。
ここの潤黒ラーメンがとっても美味しいのです。

ここは、会社自体は佐賀県の企業ですが、博多ラーメンとして、福重に店舗を構えております。
都市高速にそって下に一般道があり、幅も大きい道路ですので、反対車線からそのままお店に入ることはできませんので、交差点でUターンする必要があります。
(僕はいつもUターンしてます。)

らららラーメンさんで普通のラーメンとなると、あっさり豚骨ラーメンになるのですが、こってり派な私には今ひとつもの足りず、いつも潤黒を注文します。
もちろん「ばりかた」です。

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濃厚な豚骨スープに、黒マー油(ニンニク入り焦がし香味油)がかけられた、ラーメンになります。
お肉も、炭が香る味で、とてもこのスープにあいます。
だいたいいつも、餃子をセットにしますが、白ご飯と食べたくなるんですよね…(ダイエットということで我慢…)

相方は、極味噌を頼みました。
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極味噌の麺は、やはり太麺でした。味噌はやっぱり太い麺のほうが合うのでしょう。

他には、担豚麺っていう、担々麺と豚骨がまざったようなラーメンや、野菜がいっぱい入った野菜ラーメンもあります。
どちらも美味しいですが、ここに来ると潤黒を頼んでしまいます。

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どこのお店でもやってしまうのが、替え玉してお皿で麺がきた時
必ず、ラーメンのタレをお皿の麺にかけて、全体を混ぜ、麺だけを食べるのが好きです。
そして、つけ麺風に食べて、最後の残りをスープにいれて普通に食べるといった感じです。

まぁ、個人的にやってしまうだけですが、意外と美味しいので是非してみてください。
それでは

らららラーメン公式
http://lalalaramen.lalala-saga.co.jp/index.html

食べログ
http://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400203/40001915/